La vente directe

Ma viande de porc est découpée par des bouchers professionnels en Vendée.

Ils assurent la traçabilité de ma viande ainsi que le conditionnement sous vide et l'étiquetage pour vous garantir une meilleure conservation.

J'assure le transport de ma viande avec mon camion frigorifique et elle est stockée en chambre froide à l'exploitation jusqu'à la vente.

Afin de ne pas rompre cette chaine du froid, je ne peux que vous conseiller de prévoir une glacière ou un sac isotherme pour le transport de votre commande.

Je peux vous proposer un service de livraison à domicile sous conditions.

Vous pouvez trouver mes produits en magasins spécialisés, en restaurant, sur les marchés de producteurs, mais également à la ferme.

Particularité chez nous : toutes nos viandes sont désossées donc 100% viande net.

Je vous propose les produits suivants :

Comme le proverbe le dit si bien : "TOUT EST BON DANS LE COCHON"

Alors n'hésitez pas à me contacter pour plus d'information ou demande particulière (demi ou quart de cochon, foie, tête, pieds, gras de porc, etc...) au 06.14.18.51.28. ou par mail à forestier.mickael@gmail.com.

Sauté de porc crème de moutarde Présentation colis Bocaux de charcuterie Saucissons de porc Cassoulet Saucisse haricots lingots Certificat AB AB

Type
Information du moment
Prix
Dates des prochaines ventes
Liste de produits
  • 18-19-20 juin 2021
  • 02-03-04 juillet 2021
  • 16-17-18 juillet 2021
  • 06-07-08 août 2021
  • Vente directe en drive à la ferme sur rendez-vous ou sur nos marchés
  • Réservation par téléphone 06-14-18-51-28
Type
Sur commande
Prix
Colis de 5 à 6 kg à 13,00€ le kg
Liste de produits
  • 2 paquets de 2 tranches d'Escalopes soit environ 650g
  • 2 paquets de Viande à sauté ou brochette (coupée en morceaux) soit environ 650g
  • 2 Rôtis d'environ 500g chacun
  • 2 paquets de 2 Côtes sans os soit environ 650g
  • 2 paquets de Lardons natures non coupés (poitrine) soit environ 650g
  • 2 paquets de 4 Chipolatas natures soit environ 650g
  • 2 paquets de 4 Chipolatas herbes soit environ 650g
  • 2 paquets de 4 Chipolatas façon merguez (100% porc) soit environ 650g
Type
Sur commande
Prix
Colis de 2,5 à 3 kg à 14,00€ le kg
Liste de produits
  • 1 paquet de 2 tranches d'Escalopes d'environ 325g
  • 1 paquet de Viande à sauté ou brochette (coupée en morceaux) d'environ 325g
  • 1 Rôtis d'environ 500g
  • 1 paquet de 2 Côtes sans os d'environ 325g
  • 1 paquet de Lardons natures non coupés (poitrine) d'environ 325g
  • 1 paquet de 4 Chipolatas natures d'environ 325g
  • 1 paquet de 4 Chipolatas herbes d'environ 325g
  • 1 paquet de 4 Chipolatas façon merguez (100% porc) d'environ 325g
Type
Produits au détail sous vide
Prix
à 15,00€ le kilo
Liste de produits
  • Boudins Noir
  • Boudins Blanc
  • Pâté de foie
  • Pâté de Campagne
  • Rillettes
  • Chair à saucisse nature
Type
Produits au détail sous vide
Prix
à 20,00€ le kilo
Liste de produits
  • Saucisses fumées
  • Filet Mignon
Type
Charcuteries supérieures
Liste de produits
  • Jambon Blanc sans nitrite
  • Saucisse sèche
  • Saucisson à l'ail
Type
Conserves
Liste de produits
  • Rillettes 0,200 kg
  • Pâté de foie 0,200 kg
  • Pâté de campagne 0,200 kg
  • Cassoulet 0,940 kg
  • Sauté de porc à la crème 0,940 kg
  • Saucisse lentilles 0,470 kg
  • Saucisse haricots blanc 0,470 kg
  • Saucisse façon rougail 0.470 kg